Honing BBQ saus

Ingrediënten:
240 ml tomatensaus (ketchup)
2 eetlepels bruine suiker
2 eetlepels honing
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels stroop
1 theelepel Worcestershire saus
1 1/2 eetlepel mosterd
1 teentje knoflook geperst
1/4 theelepel oregano
1/4 theelepel chili poeder
1/8 theelepel zwarte peper
1 theelepel paprikapoeder, als je van smoked houdt gebruikt dan gerookte paprikapoeder.

Bereiding:

Doe alle ingredienten in een steelpan en breng op een middel hoog vuur aan de kook. Kook al roerend voor 5 minuten en dan 15 minuten zachtjes laten pruttelen. De saus is klaar. Heerlijk bij kipgerechten en varkensvlees.

Bewaren buiten de koelkast.